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按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。

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  • 【名词&注释】

    调味品(condiment)、果蔬汁、少而精(simplified but refined content)

  • [单选题]按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。

  • A. 热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果
    B. 果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果
    C. 热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
    D. 果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

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  • 学习资料:
  • [多选题]法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。
  • A. 口味清淡,少油,量少而精
    B. 选料广泛,品种繁多
    C. 讲究烹饪,注重调味
    D. 调味品很少用酒,也比较简单

  • [单选题]西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序,通常按()。
  • A. 烹饪方法
    B. 进餐顺序
    C. 菜肴品种
    D. 价格高低

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