发酵酒的酒精量一般在（）以下。

【名词&注释】

年平均气温(annual mean temperature)、海洋性气候(marine climate)、气候区(climatic region)、温带海洋性(temperate oceanity)、波尔多(bordeaux)、香槟酒(champagne)

[单选题]发酵酒的酒精量一般在（）以下。

A. A、10%
B. B、15%
C. C、20%
D. D、25%

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[单选题]香槟酒^(champagne)标上若有BlancdeBlanc的字样，它表示是用（）来酿制。

A. A、Piont
B. B、Piont Meunier
C. C、Riesling
D. D、Chardonnay

[单选题]以下啤酒中，产自德国的是（）

A. A、Pilsner
B. B、Lowenbrau
C. C、Heineken
D. D、Carlsberg

[单选题]器皿清洗中最后一个程序是（）

A. A、浸泡
B. B、消毒
C. C、漂洗
D. D、冲洗

[单选题]波尔多^(bordeaux)属于温带海洋性气候区，年平均气温（）

A. A、12.5℃
B. B、11.5℃
C. C、14.5℃

[单选题]“Sunquick”浓缩果汁与水调配的比例是（）

A. A、1：4
B. B、1：3
C. C、1：9
D. D、1：8

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