中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒盛（）、果酒盛2／3杯、啤酒盛

【名词&注释】

消费者(consumer)、服务人员(service man)、质扩散系数(mass diffusivity)、烈性酒(aqua vitae)

[单选题]中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒^{(aqua vitae)}盛（）、果酒盛2／3杯、啤酒盛2／3杯左右。

A. A、1／2杯
B. B、1／3杯
C. C、3／4杯
D. D、1杯

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学习资料：

[单选题]服务人员的（）会影响消费者的饮食心理。

A. 语言
B. 年龄
C. 性别
D. 高度

[单选题]鲜汤味的浓度与下列（）因素有关。

A. 原料质量
B. 制汤时间
C. 呈味物质扩散系数
D. 以上都是

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