【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、蛋氨酸(methionine)、精氨酸(arginine)、肌红蛋白(myoglobin)、异亮氨酸(isoleucine)、L-缬氨酸(l-valine)、一部分(part)、运铁蛋白(transferrin)、血色素沉着(hemachromatosis)
[单选题]筛选和诊断血色素沉着(hemachromatosis)症的有效指标是()。
A. 运铁蛋白(transferrin)
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体