蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、热效应(thermal effect)、劳动强度(labor intensity)、基础代谢(basal metabolism)、食肉类(carnivora)

[单选题]蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。

A. 1％～3％
B. 5％～6％
C. 8％～10％
D. 10％～15％
E. 30％

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学习资料：

[单选题]影响人体基础代谢的因素不包括（）。

A. 体表面积
B. 年龄
C. 性别
D. 寒冷
E. 体重

[单选题]男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类^(carnivora)，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清总胆固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。

A. A

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