粗纤维测定中石油醚的作用是（）。

【名词&注释】

磷酸盐(phosphate)、定性分析(qualitative analysis)、氯离子(chloride ion)、粗纤维(crude fiber)、石油醚(petroleum ether)

[单选题]粗纤维测定中石油醚^{(petroleum ether)}的作用是（）。

A. A、脱脂
B. B、去除不溶物
C. C、萃取杂质
D. D、沉淀蛋白

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[单选题]（）的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液，产生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。

A. A、淀粉
B. B、磷酸盐
C. C、碘离子
D. D、氯离子

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