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下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必

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    艾滋病(aids)、消毒剂(disinfectant)、洗涤剂(detergent)、污水排放(wastewater discharge)、食品生产经营(food production or marketing)、生产经营过程(production management process)、个人卫生(personal hygiene)、《中华人民共和国食品卫生法》、病原携带者(pathogen carrier)、生产经营人员

  • [单选题]下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()

  • A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
    B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
    C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
    D. 保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
    E. 食品生产经营人员应当保持个人卫生(personal hygiene),生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

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  • 学习资料:
  • [单选题]不须予以隔离治疗疾病的病人是()
  • A. 痢疾病人
    B. 艾滋病病人
    C. 炭疽中的肺炭疽病人
    D. 鼠疫病人和病原携带者(pathogen carrier)
    E. 霍乱病人和病原携带者(pathogen carrier)

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