饭店市场细分的依据是（）

【名词&注释】

心理因素(psychological factors)、市场营销(marketing)、质量检查(quality inspection)、消费行为(consumption behavior)、责任制(responsibility system)、服务员(waiter)、具体表现(concrete manifestation)、利口酒(liqueur)、部门经理(department manager)、清洁卫生(cleaning and health)

[多选题]饭店市场细分的依据是（）

A. A、地理因素
B. B、消费者心理因素
C. C、人口因素
D. D、消费行为
E. E、饭店资源

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[单选题]“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现^{(concrete manifestation)}。

A. A、生产理念
B. B、产品理念
C. C、销售理念
D. D、营销理念

[多选题]下列哪些因素属于饭店市场营销的内部环境？（）

A. A、政治
B. B、饭店的使命和目标
C. C、营销机构的工作
D. D、饭店文化

[单选题]客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生^{(cleaning and health)}质量检查实行领班、主管及部门经理^{(department manager)}三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

A. A、检查
B. B、查房
C. C、抽查
D. D、监督

[多选题]鸡尾酒的基本原料为（）。

A. 蒸馏酒
B. 利口酒^(liqueur)
C. 葡萄酒
D. 威士忌酒

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