脱脂溶液中，氢氧化钠是保证（）反应的重要组成部分。

【名词&注释】

氢氧化钠(sodium hydroxide)、重要组成部分(important part)

[单选题]脱脂溶液中，氢氧化钠是保证（）反应的重要组成部分。

A. 氧化
B. 皂化
C. 乳化
D. 活化

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