【名词&注释】
程序化(programmed)、服务员(waiter)、驾驶证、身份证(id card)、招待所(boarding house)、保密性强(strong of the security)、登记表(registration sheet)、服务质量标准化(service quality standard)、宴会厅(banquet hall)
[单选题]小型宴会厅(banquet hall)的功能特点是()。
A. A、便于身份较高或保密性强的宴请
B. B、独立的房间,一个与外界隔绝的环境
C. C、面积不应小于20平方米
D. D、便于客人活动,便于服务员操作
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学习资料:
[单选题]外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出(),并填写()。
A. A、有效护照或者驾驶证;申报户口登记表(registration sheet)
B. B、护照或者身份证;临时住宿登记表(registration sheet)
C. C、有效护照或者签证;外汇申报单
D. D、有效护照或者居留证件;临时住宿登记表(registration sheet)
[多选题]客房服务标准化的内容主要有()。
A. 服务质量标准化(service quality standard)
B. 服务结果合格化
C. 服务方法规范化
D. 服务过程程序化
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