【名词&注释】
威士忌(whisky)、白兰地(brandy)、轩尼诗、红葡萄酒(red wine)、玫瑰红(rose bengal)、白葡萄酒(white wine)、人头马、主要原料(main raw material)
[单选题]下列容量规格为126ml的酒杯是()。
A. 香槟酒杯
B. 白葡萄酒(white wine)杯
C. 红葡萄酒杯
D. 酸酒杯
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学习资料:
[单选题]美国威士忌的主要原料(main raw material)是()。
A. 玉米
B. 大麦
C. 黑麦
D. 小麦
[多选题]佐餐酒是西餐配餐的主要酒类,佐餐酒包括()。
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒(white wine)
C. 玫瑰红葡萄酒
D. 汽酒
[多选题]下列属于法国科涅克名品的白兰地有()。
A. 马爹利
B. 人头马
C. 轩尼诗
D. 拉森
[单选题]白酒是中国所特有的(),一般是酿成后经蒸馏而成的。
A. 粮食
B. 葡萄
C. 甘蔗
D. 麦芽
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