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营养（士）题库2022食物中毒题库考试试题解析(4AA)

来源： 必典考网    发布：2022-10-01     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布营养（士）题库2022食物中毒题库考试试题解析(4AA)，更多食物中毒题库的考试试题请访问必典考网营养（士）题库频道。

1. [单选题]致病性大肠埃希菌包括（）。

A. EPEC
B. ETEC
C. EHEC
D. EIEC
E. 以上都是


2. [单选题]亚甲蓝是下列哪类化学污染物的特效解毒剂（）。

A. 杂环胺
B. 有机磷
C. 镉
D. 亚硝酸钠
E. N-亚硝胺


3. [单选题]河豚毒素(tetrodotoxin)属于（）。

A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒


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