畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高（）

【名词&注释】

高血压(hypertension)、食物中毒(food poisoning)、有效率(effective rate)、分层抽样(stratified sampling)、随机对照实验(randomized controlled study)、对照组(control group)、尼克酸(niacin)、单纯随机抽样(simple random sampling)、一小时(one hour)

[单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高（）

A. 维生素A和维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 尼克酸^(niacin)

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学习资料：

[单选题]某工地食堂餐后一小时^{(one hour)}发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）

A. 肉毒杆菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒

[单选题]分层抽样要求（）

A. 层内变异大
B. 层内变异小
C. 各层的特征等于总体的特征
D. 层间变异大，层内变异小
E. 样本含量多于单纯随机抽样^{(simple random sampling)}样本量

[单选题]对200例高血压患者采用随机对照实验评价某种新药的治疗效果，试验组有效率60％，对照组有效率为45％，则（）

A. 绝对危险度降低率为33％
B. 相对危险度降低率为35％
C. 相对危险度增高率为15％
D. 相对危险度增高率为25％
E. 比值比为1.3

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