高极性有机溶剂又称为亲水性有机溶剂，能与水任意比例混溶。

【名词&注释】

乙酸乙酯(ethyl acetate)、亲水性(hydrophilicity)、提取液(extract)、正丁醇萃取(butanol extraction)、适用于(suitable for)、极性有机溶剂(polarity organic solvent)

[判断题]高极性有机溶剂^{(polarity organic solvent)}又称为亲水性有机溶剂，能与水任意比例混溶。

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学习资料：

[多选题]从中药中提取总皂苷的方法有（）。

A. 水提取液经乙酸乙酯萃取
B. 乙醇提取液回收溶剂加水，正丁醇萃取
C. 乙醇提取液回收溶剂加水，乙酸乙酯萃取
D. 甲醇提取–丙酮沉淀
E. 乙醇提取–乙醚沉淀

[多选题]Smith裂解的特点有（）

A. 条件温和
B. 可用于水解碳苷
C. 可判断苷键的构型
D. 适用于^{(suitable for)}一般酸水解时苷元结构容易改变的苷
E. 可用于开裂苷元有l，2-二元醇结构的苷

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