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中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为()

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    营养物质(nutrient)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、核心内容(core content)、行动计划(action plan)、恒牙萌出(tooth eruption)、分解代谢(catabolism)、黄曲霉毒、部长会议(council of ministers)、贲门括约肌(cardiac sphincter)

  • [单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为()

  • A. 谷类
    B. 畜禽类
    C. 奶类
    D. 蔬菜水果类
    E. 油脂类

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  • 学习资料:
  • [单选题]对于急性胃炎的患者,可采用()
  • A. 甜食
    B. 辣食
    C. 少渣半流食
    D. 多渣半流食
    E. 高脂食物

  • [单选题]1992年12月在罗马全球性部长会议(council of ministers)通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和()。
  • A. 缺铁性贫血
    B. 碘缺乏
    C. 克山病
    D. 营养不良
    E. 维生素A缺乏

  • [单选题]麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()。
  • A. 果胶
    B. 木质素
    C. 牛乳
    D. 淀粉
    E. 蘑菇

  • [单选题]有关婴幼儿消化系统的特点不包括()
  • A. 3~4个月时,唾液中淀粉酶才能逐渐增加
    B. 肠黏膜通透性强
    C. 胃贲门括约肌(cardiac sphincter)弱,而幽门部肌肉较紧张
    D. 恒牙萌出
    E. 发生肠套叠、肠扭转的机会比成人高

  • [单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予何种物质()
  • A. 维生素B12
    B. 叶酸
    C. 维生素B2
    D. 维生素C
    E. 维生素A

  • [单选题]黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()
  • A. 花生
    B. 玉米
    C. 豆类
    D. 谷类
    E. 花生油

  • [单选题]关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是()
  • A. 合成代谢降低,保证胎儿营养需求
    B. 为保证胎儿营养需求,分解代谢(catabolism)增强
    C. 基础代谢率降低,利于营养物质储存
    D. 基础代谢率和分解代谢(catabolism)均增强
    E. 合成代谢和基础代谢率均增强

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