畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，记载内容

【名词&注释】

生产工艺(production process)、食品安全(food safety)、管理条例、辽宁省(liaoning province)、质量检验(quality inspection)、抢劫罪(robbery)、刑法修正案(amendment to criminal law)、实施细则(implementing regulations)、证明文件(documentary evidence)、法律责任。

[多选题]畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，记载内容包括（）等。

A. 畜禽来源
B. 销售对象
C. 数量
D. 检疫证明

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学习资料：

[单选题]辽宁省兽药经营质量管理规范实施细则^{(implementing regulations)}》规定，兽药经营企业仓库面积不得少于（）平方米。

A. 20
B. 25
C. 30
D. 40

[多选题]下列（）药物是奶牛产奶期禁止使用的药物。

A. 促卵泡发育
B. 排卵
C. 催产
D. 三聚氰胺

[多选题]按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，经营饲料、饲料添加剂的企业，进货时应当查验（）。

A. 产品质量检验合格证
B. 生产工艺
C. 相应的许可证明文件^{(documentary evidence)}
D. 产品标签

[多选题]农产品质量安全检测机构应当（）地从事检测活动，并承担相应的法律责任。

A. 依法设立
B. 保证客观
C. 公正
D. 独立

[多选题]《中华人民共和国刑法修正案^{(amendment to criminal law)}（八）》已于2011年5月1日起施行。其中，涉及食品安全犯罪的罪名主要有（）。

A. 生产、销售有毒、有害食品罪
B. 生产、销售不符合安全标准的食品罪
C. 盗窃罪
D. 抢劫罪

[单选题]脾经湿热，口中甜腻，多涎口臭者，用药宜首选（）

A. 藿香
B. 砂仁
C. 佩兰
D. 厚朴
E. 白术

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