由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。

【名词&注释】

小包装(small package)、聚乙烯袋(polythene bag)、福建乌龙茶(fujian oolong tea)、闽南乌龙茶

[填空题]由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。

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学习资料：

[单选题]品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

A. A、蒸青型名茶
B. B、烘青型名茶
C. C、炒青型名茶
D. D、烘炒型名茶

[单选题]抽气充氮是保管茶叶较先进的方法，问小包装应用（）包装

A. A、聚乙烯袋
B. B、聚脂聚乙烯袋
C. C、聚脂铝箔聚乙烯袋
D. D、铝箔袋

[单选题]特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。

A. 审评杯
B. 审评碗
C. 叶底盘
D. 网匙

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