非细菌性中毒的类型有感染型、毒素型、混合型三类。

【名词&注释】

混合型(mixed)、选择法(alternative method)、非细菌性(nonbacterial)、多方面(many)、细菌性中毒(bacterial poisoning)

[判断题]非细菌性中毒^{(bacterial poisoning)}的类型有感染型、毒素型、混合型三类。

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学习资料：

[单选题]工作的好坏可以从多方面反映出来，（）要求考核评估人员对厨师在几个方面的表现选择一个最合适的评价。

A. A、简单排队法
B. B、要事记录法
C. C、硬性选择法
D. D、正指标法

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