发酵过程中，用微生物电极检测的是（）

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、亚硫酸盐(sulfite)、青霉素(penicillin)、硫酸铵(ammonium sulfate)、连续发酵(continuous fermentation)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]发酵过程中，用微生物电极检测的是（）

A. A、草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}
B. B、青霉素
C. C、醋酸
D. D、L-氨基酸

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[单选题]甘油生物合成主要由下列哪种物质引起（）

A. 尿素
B. 硫酸铵
C. 酶
D. 亚硫酸盐

[单选题]（）的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。

A. A、补料分批发酵^{(fed-batch fermentation)}
B. B、分批发酵
C. C、连续发酵
D. D、A+B+C

[单选题]具有足细胞的（）

A. A、根霉
B. B、毛霉
C. C、曲霉
D. D、酵母

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