【名词&注释】
亚硝酸钠(sodium nitrite)、雌激素(estrogen)、差向异构化反应(epimerization reaction)、呈色反应(show-colors reaction)
[单选题]雌激素与硫酸-乙醇反应的呈色反应(show-colors reaction)是()
A. 差向异构化反应
B. Kober反应
C. 硫色素反应
D. 亚硝酸钠反应
E. 麦芽酚反应
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