样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有（）检测器的气相

【名词&注释】

消泡剂(defoamer)、技术标准(technical standard)、糖精钠(saccharin sodium)、热导检测器(thermal conductivity detector)、硫酸铜(copper sulfate)、长时间(long time)、色谱仪(chromatograph)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、天然甜味剂(natural sweeteners)、反馈作用

[单选题]样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有（）检测器的气相色谱仪^{(chromatograph)}进行分离测定，与标准系列比较定量。

A. 热导检测器
B. 电子捕获检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 氮磷检测器

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学习资料：

[单选题]以下肉制品取样后正确的做法是（）。

A. 样品应尽快送至实验室
B. 将样品放在冷藏条件下长时间保存
C. 将样品放在冷冻条件下长时间保存
D. 将样品放在液氮中长时间保存

[单选题]熏煮火腿对鲜牛肉原料的感官要求不包括（）。

A. 肌肉有光泽，色鲜红或深红
B. 脂肪呈乳白或淡黄色
C. 外表黏手
D. 指压后凹陷可恢复

[单选题]质量检验据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的（）。

A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用

[单选题]炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）。

A. 辛醇
B. 双氧化
C. 硝酸镁
D. 硫酸

[单选题]下列属于天然甜味剂^{(natural sweeteners)}的是（）

A. 甘草
B. 蔗糖
C. 糖精钠
D. 甘精

[多选题]碱性洒石酸铜乙液的成分是（）

A. 硫酸铜
B. 洒石酸钾钠
C. 氢氧化钠
D. 次甲基兰
E. 亚铁氰化钾^{(potassium ferrocyanide)}

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