据研究资料表明，茶叶中的化学成分有（）之多。

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、纤维素(cellulose)、维生素(vitamin)、食物中毒(food poisoning)、研究资料(research data)、病原微生物污染(microbiological contamination)

[单选题]据研究资料^{(research data)}表明，茶叶中的化学成分有（）之多。

A. A、200种
B. B、300种
C. C、400种
D. D、500种

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学习资料：

[单选题]大型真菌的经济用途远不止食用，还可以用裂褶菌等生产（）吲哚乙酸。

A. A、促生素
B. B、纤维素
C. C、维生素
D. D、真菌素

[单选题]香辛料在味、香上各有突出，使用时应注意（）。

A. A、比例
B. B、保管
C. C、质量
D. D、火候

[单选题]如果食品受病原微生物污染^{(microbiological contamination)}，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。

A. A、食物变质
B. B、食物中毒
C. C、食物腐烂
D. D、食物污染

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