蛋白质含量相对较少的食物是（）

【名词&注释】

蛋白质(protein)、脂肪酸含量(fatty acid content)、饱和脂肪酸(saturated fatty acid)

[单选题]蛋白质含量相对较少的食物是（）

A. A、发菜
B. B、银耳
C. C、香菇
D. D、蘑菇

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[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A. A、鱼油
B. B、猪油
C. C、牛油
D. D、羊油

[单选题]以下哪种气味不属于食物的五味的范畴？（）

A. 辛味
B. 酸味
C. 咸味
D. 香味
E. 甜味

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