膳食中限制蛋白质及钠盐（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、葵花籽油(sunflower seed oil)、花生油(peanut oil)、肠梗阻(intestinal obstruction)、急性肾衰竭(acute renal failure)、甲状腺功能亢进症(hyperthyroidism)、溃疡病(canker)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]膳食中限制蛋白质及钠盐（）

A. 肠梗阻
B. 溃疡病^(canker)
C. 甲状腺功能亢进症^{(hyperthyroidism)}
D. 高血压
E. 急性肾衰竭

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学习资料：

[单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。

A. 猪油
B. 猪肝
C. 花生油
D. 葵花籽油

[单选题]术前病人的营养补充最好选择（）

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 粗细粮搭配食用
C. 低盐饮食
D. 低胆固醇膳食
E. 高热能、高维生素膳食

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