必典考网

如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1112
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    统一性(unity)、食物中毒(food poisoning)、单一性(singleness)、鉴别力(flair)、正常成年人(normal adult)、病原微生物污染(microbiological contamination)、鲜黄花菜

  • [单选题]如果食品受病原微生物污染(microbiological contamination),这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。

  • A. A、食物变质
    B. B、食物中毒
    C. C、食物腐烂
    D. D、食物污染

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]美感具有鉴别力、敏感性和()。
  • A. A、统一性
    B. B、和谐性
    C. C、求全性
    D. D、单一性

  • [单选题]鲜黄花菜中含有()物质,食后会食物中毒。
  • A. 龙葵素
    B. 秋水仙碱
    C. 豆素
    D. 氰甙

  • [单选题]正常成年人每天平均摄水量约为()左右。
  • A. 1000毫升
    B. 1500毫升
    C. 2000毫升
    D. 2500毫升

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/o3q8k5.html
  • 推荐阅读

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号