【名词&注释】
交易市场(exchange market)、《食品安全法》(law of food safety)、刑事责任(criminal responsibility)、病原微生物(pathogenic microorganism)、功能主治、生产经营者(productive operators)、食品安全事故(food safety have)、造成严重后果、食品药品监督管理、全国人民代表大会常务委员会
[单选题]食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。
A. 对婴幼儿无害
B. 对成人无害
C. 对人体安全无害
D. 对环境无害
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学习资料:
[单选题]运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本,应当由不小于几人的专人护送()
A. 2人
B. 3人
C. 4人
D. 5人
E. 1人
[单选题]下列医师被取消处方权的情形中不包括()
A. 被责令暂停执业
B. 不按照规定开具处方,造成严重后果
C. 被注销、吊销执业证书
D. 考核不合格离岗培训期间
E. 开具的处方超过有效期
[单选题]直接从事供、管水的人员不包括下面哪类人员()
A. 从事净水人员
B. 从事取样人员
C. 从事化验人员
D. 二次供水卫生管理及水池,水箱清洗人员
E. 从事供水管道维修人员
[单选题]《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,自()起施行。
A. 2009年5月1日
B. 2009年6月1日
C. 2009年7月1日
D. 2009年10月1日
[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。
A. 食品生产环节监督管理
B. 餐饮消费环节监督管理
C. 食品流通环节监督管理
D. 食品安全综合协调职责
[单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标明()。
A. 主要营养成分及其含量
B. 功能主治
C. 用法用量
D. 适用范围
[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门()。
A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证
[单选题]集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务,在本市场发生食品安全事故(food safety have),应当()。
A. 承担连带责任
B. 及时报告事故情况
C. 应当作出自查报告
D. 应当承担刑事责任
[单选题]碘盐批发企业在从碘盐加工企业购进碘盐时,应当索取(),碘盐加工企业应当保证提供。
A. 质量合格证明
B. 加碘证明
C. 包装证明
D. 卫生合格证明
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