【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、积极参与(active participation)、不良反应(adverse reaction)、神经管畸形(neural tube defects)、非政府组织(nongovernmental organize)、社区卫生(community health)、专业人员(professional)、不合理(unreasonable)、麦芽糖酶(maltase)、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)
[单选题]为预防胎儿神经管畸形发生应在()补充叶酸摄入
A. 孕晚期
B. 孕中期
C. 孕早期
D. 计划怀孕或可能怀孕前
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学习资料:
[单选题]社区动员不包括()。
A. A.动员领导部门积极参与B.动员非政府组织的参与C.社区卫生专业人员(professional)主动参与D.非社区人员的参与
[单选题]()是人体提供能量的营养素中最廉价的。
A. 蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
[单选题]饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因是()
A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 乳糖酶缺乏(lactase deficiency)或活性降低
C. 麦芽糖酶(maltase)缺乏或活性降低
D. 凝乳酶缺乏或活性降低
[多选题]下列对蔬菜的加工,不合理(unreasonable)的选项是()
A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 洗时加碱
D. 只择不洗
[单选题]孕前体重正常,不计划哺乳的女性,其适宜的孕前增重为()kg。
A. A、10
B. B、12
C. C、14
D. D、15
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