以下属于香菇中之上品的是（）。

【名词&注释】

牙本质(dentin)、牙釉质(enamel)、河豚鱼(globefishes)、河豚毒素(tetrodotoxin)

[单选题]以下属于香菇中之上品的是（）。

A. 厚菇
B. 平菇
C. 花菇
D. 薄菇

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学习资料：

[单选题]当龋齿伤害到牙的什么部位时，我们就会感到疼痛？（）

A. 牙釉质
B. 牙本质
C. 牙髓
D. 无法判断

[单选题]在河豚鱼体内，河豚毒素^{(tetrodotoxin)}含量最高的是：（）

A. A．肝脏
B. B．卵巢
C. C．皮肤
D. D．血液

[单选题]常用于虾仁的洗涤加工方法是（）。

A. 碱液洗涤法
B. 明矾洗涤法
C. 盐水洗涤法
D. 流水冲洗法

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