黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。

【名词&注释】

黄曲霉毒素(aflatoxin)、食用油(edible oil)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、第一位(the first place)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。

A. ≤10μg/kg
B. ≤20μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. 不得检出
E. ≤15μg/kg

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[单选题]以下哪项能引起神经型毒蕈中毒（）。

A. 褐鳞小伞
B. 黑伞蕈属
C. 橘黄裸伞
D. 鹿花蕈
E. 毒伞属蕈

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动、植物食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素引起的食物中毒

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