孕晚期的营养要点之一是补充（）

【名词&注释】

矿物质(mineral)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、孕晚期(late pregnancy)、长链多不饱和脂肪酸(long chain polyunsaturated fatty acids)

[单选题]孕晚期的营养要点之一是补充（）

A. 长链多不饱和脂肪酸^{(long chain polyunsaturated fatty acids)}
B. 长链单不饱和脂肪酸
C. 长链饱和脂肪酸
D. 中链多不饱和脂肪酸

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[单选题]肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致

A. 脂肪
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 维生素

[单选题]下列富含优质蛋白质的是（）

A. 谷类
B. 肉蛋奶类
C. 蔬菜
D. 水果

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