下面甜味剂主要性状或用途错误的是（）。

【名词&注释】

计量单位(measurement unit)、乳制品(dairy products)、硝酸盐(nitrate)、循环系统(circulatory system)、麦芽糖醇(maltitol)、甜味剂(sweetener)、检验员、玻璃杯(glass)、适用于(suitable for)、淡黄色粉末(yellow powder)

[单选题]下面甜味剂主要性状或用途错误的是（）。

A. 甜蜜素：白色结晶粒状，不适用于^{(suitable for)}糖尿病者食品，遇亚硝盐效果更好
B. 糖精钠：白色结晶，酸性条件下加热甜味消化，不适用于^{(suitable for)}婴儿食品
C. 麦芽糖醇：无色透明粘稠液，适用于^{(suitable for)}防龋齿甜味剂，糕点面包保湿剂
D. 甘草：淡黄色粉末^{(yellow powder)}，甜而略苦，高压症及循环系统障碍人应避免食用

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[单选题]质量浓度的计量单位千克每立方米的中文符号正确的是（）。

A. 千克·米-3
B. 千克*米-3
C. 千克一米3
D. 千克/米-3

[单选题]分光光度法测定乳制品中亚硝酸盐，偶合后产生的颜色是（）。

A. 橙黄色
B. 橙红色
C. 黄色
D. 红紫色

[单选题]下列哪种情况可能会影响到饮料感官中滋味的测定（）。

A. 检验员是色弱患者
B. 检验员佩戴眼镜
C. 用红色的玻璃杯^(glass)盛装样品
D. 检验员味觉不够灵敏

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