【名词&注释】
维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、碳水化合物(carbohydrate)、基础代谢率(basal metabolic rate)
[填空题]比较人体基础代谢率(basal metabolic rate),大人比小孩()
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学习资料:
[单选题]食物特殊动力作用最大的食物是()。
A. A、蛋白质
B. B、脂肪
C. C、碳水化合物
D. D、维生素
E. E、矿物质
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