下列哪项（在我国）不属于食品添加剂（）。

【名词&注释】

添加剂(additive)、培养基(medium)、酒石酸(tartaric acid)、分散性(dispersion)

[单选题]下列哪项（在我国）不属于食品添加剂（）。

A. A、葡萄糖酸--内酯
B. B、雷马酸
C. C、葡萄糖
D. D、酒石酸

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学习资料：

[单选题]发酵过程中所产生的泡沫，其分散性^(dispersion)和连续相分别是（）.

A. 培养基、空气
B. 发酵液、无菌空气
C. 无菌空气、发酵液
D. 空气培养基

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