下列物理消毒包括：（）

【名词&注释】

质量标准(quality standard)、行业标准(industry standard)、食品安全国家标准、红外线(infrared)、《食品安全法》(law of food safety)、强制执行(enforcement)、监管部门(supervision department)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品生产经营者(producer or marketer of food)

[多选题]下列物理消毒包括：（）

A. A、蒸汽
B. B、煮沸
C. C、红外线
D. D、含氯消毒药物

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[单选题]食品安全标准应当包括食品生产经营过程的（）要求。

A. 安全
B. 卫生
C. 质量
D. 管理

[单选题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}、食品质量标准和（）生产经营食品。

A. 有关食品的行业标准
B. 有关食品的强制执行标准
C. 有关食品的地方标准
D. 有关食品的企业标准

[单选题]根据《食品安全法》规定，食品安全标准（）供公众（）查阅。

A. 应当、无偿
B. 应当、免费
C. 可以、无偿
D. 可以、免费

[单选题]食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}对依照《食品安全法》规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由（）承担。

A. 食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}
B. 抽样检验的部门
C. 检验机构
D. 监管部门^{(supervision department)}

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