【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、硫化物(sulfide)、大出血(massive hemorrhage)、营养素(nutrient)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)
[单选题]对有毒金属铅最敏感的人群是
A. 老人
B. 孕妇
C. 儿童
D. 男性
E. 女性
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学习资料:
[单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是
A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 36.7kJ
D. 9.0kcal
E. 7.0kcal
[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
A. 皂苷
B. 蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)
C. 硫化物
D. 多酚
E. 植物固醇
[单选题]用牛奶喂养婴儿时应注意补充( )。
A. 硒
B. 碘
C. 钙
D. 铁
E. 锌
[多选题]下列病证中,宜先治其标的是( )
A. 抽搐
B. 大出血不止者
C. 慢性病又伴外感者
D. 食积所致泄泻者
E. 尿闭
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