【名词&注释】
酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、细胞膜(membrane)
[填空题]真菌的菌丝通常是由()产生的。
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学习资料:
[单选题]适宜于微碱性条件下生长的微生物为().
A. A、放线菌
B. B、霉菌
C. C、酵母菌
D. D、病毒
[单选题]微生物细胞中含量最多的元素是()
A. A、C
B. B、H
C. C、O
D. D、N
[单选题]酵母菌在()条件下进行酒精发酵
A. A、有氧
B. B、无氧
C. C、有二氧化碳
D. D、有水
[单选题]高温对微生物的致死是因为:()
A. 高温使菌体蛋白变性;
B. 高温使核酸变性。
C. 高温破坏细胞膜的透性;
D. A-C。
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