RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、营养不良(malnutrition)、营养缺乏病(deficiency disease)、营养素(nutrient)、败血病(septicemia)、脚气病(beriberi)、性疾病(diseases)、口角炎(angular cheilitis)、消化液(digestive juice)、营养过剩(overnutrition)

[单选题]RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

A. 不患营养缺乏病
B. 保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩^{(overnutrition)}性疾病^(diseases)
C. 不患营养过剩^{(overnutrition)}性疾病^(diseases)
D. 营养缺乏病的诊断

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学习资料：

[单选题]尼克酸缺乏可导致（）。

A. A、蛋白质热能营养不良
B. B、癞皮病
C. C、脚气病
D. D、败血病
E. E、口角炎^{(angular cheilitis)}

[单选题]哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成（）。

A. A、维生素C
B. B、维生素A
C. C、钙
D. D、铁
E. E、以上都可以

[单选题]以下哪项属于肝的生理功能。（）

A. 主血
B. 主筋
C. 主气
D. 主骨

[单选题]下列不属于小肠消化液^{(digestive juice)}的是（）。

A. 胰液
B. 胆汁
C. 胃酸
D. 小肠液

[单选题]下列是糖尿病特征的是（）。

A. 血糖浓度升高
B. 胰岛素缺乏或作用下降
C. 葡萄糖、脂质和蛋白质代谢异常
D. 以上都是

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