【名词&注释】
耐受性(tolerance)、牛磺酸(taurine)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、电离辐射(ionizing radiation)、新陈代谢(metabolism)、性反应(sexual response)、分解代谢(catabolism)、乳糖酶活性(lactase activity)、食品店(corner grocery)
[单选题]导致乳糖不耐受性的原因是()。
A. 人体过敏性反应(sexual response)
B. 人体对乳糖摄入过多
C. 先天性乳糖酶过多
D. 先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E. 乳糖酶不能灭活
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学习资料:
[单选题]机体矿物质的生理功能是()
A. 合成维生素D的原料
B. 维持酸碱平衡
C. 构成氨基酸的重要物质
D. 提供能量
E. 合成前列腺素的原料
[单选题]维生素B1 4h负荷试验时,成人的负荷剂量为()。
A. 0.5mg
B. 5mg
C. 500mg
D. 2.5mg
E. 50mg
[单选题]机体受到电离辐射作用后,蛋白质代谢的主要改变是()
A. 合成代谢增强
B. 合成代谢减弱
C. 分解代谢(catabolism)减弱
D. 分解代谢(catabolism)增强
E. 利用率提高
[单选题]高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量()
A. 1%~3%
B. 3%~5%
C. 5%~7%
D. 7%~9%
E. 9%~11%
[多选题]某市民生食品店(corner grocery)是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
A. A, F
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