毕脱斑的形成是由于（）

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、生理功能(physiological function)、检验科(inspection department)、异黄酮(isoflavone)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、神经兴奋性(nerve excitability)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、维生素E缺乏症(vitamin e deficiency)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]毕脱斑的形成是由于（）

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄入不足

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学习资料：

[单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）

A. 糖原分解^{(glycogenolysis)}增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低

[单选题]钾的生理功能包括（）

A. 是酶的重要成分之一
B. 维持体内酸碱平衡
C. 维持正常的神经兴奋性
D. A+B
E. B+C

[单选题]功能性铁存在于（）

A. 骨髓
B. 肌红蛋白
C. 肝脏
D. 网状内皮细胞
E. 骨骼

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是

[多选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。

A. 红细胞凝血素
B. 异黄酮
C. 硫胺素酶
D. 抗生物素蛋白
E. 抗胰蛋白酶因子

[单选题]男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。

A. B

[单选题]血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。

A. D

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