发芽过程中必须避免光线直射，以防止（）的形成。

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)

[填空题]发芽过程中必须避免光线直射，以防止（）的形成。

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学习资料：

[单选题]酵母繁殖所需氮源主要依靠麦汁中的（）

A. A、空气
B. B、脂肪
C. C、淀粉
D. D、氨基酸

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