【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、山梨醇(sorbitol)、麦芽糖(maltose)
[单选题]双歧杆菌、乳酸菌需要哪种培养
A. 一般培养法
B. 二氧化碳培养法
C. 厌氧培养法
D. 微氧培养法
E. 专性需氧培养
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学习资料:
[单选题]大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别是沙门菌不分解
A. 乳糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 山梨醇
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