【名词&注释】
工作环境(working environment)、供应商(supplier)、服务员(waiter)、使用说明(operating instruction)、负责人(person in charge)、外包装(outer packing)、工作单(work ticket)、采购部(procurement department)、工作中的
[填空题]前台接听电话时,必须在()。标准问候用语是:“()!”
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[多选题]团队建设的优势是()。
A. A、克服工作中的障碍
B. B、促进部门间的沟通
C. C、协调部门间的工作
D. D、为员工创造一个良好的工作环境
[多选题]在酒店的日常维修管理中,哪些情况是可以没有工作单(work ticket)的?()
A. A、停电
B. B、电梯关人
C. C、夜班工作
D. D、客人要求立即维修
[单选题]下列有关“房金券的使用”,前厅服务员操作不正确的有哪项()?
A. 前台须注意房金券背面的使用说明,如:只限周日使用等
B. 房金券可抵用门市价价格,但不可与其他优惠同享受,一张房金券只能抵用一天
C. 若酒店门市价大于房金券面值,超过部分向客人收取;若酒店门市价小于或等于房金券面值,就视作免房,差额部分返还给客人
D. 如客人需要开具发票,只开客人实际支付的,房金券部分不可开具发票
[单选题]酒店工程维护员每月每位提取奖金部分的多少额度,须酒店依据评估结果集中到下季度月初发放,负责实施评估、考核的人员是下列哪一个选项()?
A. 10%;客房经理
B. 20%;运营经理
C. 25%;店长
D. 30%;区域维护工程师
[单选题]为确保酒店从中央供应商处采购的客用品质量符合公司要求,假如你所在的酒店新购的一批客用品到货,下列对检验客用品的质量,描述正确的是哪项()?
A. 酒店申购的客用品到货后,采购申请人和相关部门负责人核对数量、品种、规格和质量。核对完毕后,各取一件物品交至店长处。
B. 店长取出样品与物品进行核对,可从外包装、手感、颜色等逐一比对。检验无误后,店长收集样品继续保存留用,核对的物品交还给部门负责人;
C. 若发现物品与样品有差异,则及时与供应商取得联系或致电采购部(procurement department)反馈情况,沟通确认后可作退货处理。
D. 以上选项皆对
本文链接:https://www.51bdks.net/show/nz65w7.html