糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（）

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、高锰酸钾(potassium permanganate)、干燥箱(dry box)

[单选题]糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（）

A. 常温
B. 30～40℃
C. 50～60℃
D. 80～90℃

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

A. A、菲林试剂
B. B、次甲基蓝
C. C、葡萄糖
D. D、高锰酸钾

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nz5e7l.html