【名词&注释】
比利时(belgium)、嘉士伯、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)
[单选题]泸州老窖年份特曲所用的白酒为用()酿造。
A. A、特曲
B. B、大曲
C. C、芝麻
D. D、头曲
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学习资料:
[单选题]下列容量规格为126ml的酒杯是()。
A. 香槟酒杯
B. 白葡萄酒(white wine)杯
C. 红葡萄酒杯
D. 酸酒杯
[多选题]判断啤酒质量最简单的方法主要有两种,即()。
A. 看酒液
B. 看泡沫
C. 闻香气
D. 尝味道
[单选题]()能销蚀啤酒的泡沫,所以盛啤酒的容器、杯具要保持清洁。
A. 细菌
B. 冰
C. 油污
D. 热水
[单选题]嘉士伯啤酒是()生产的。
A. 丹麦
B. 比利时
C. 荷兰
D. 德国
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