婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）。

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、胆固醇(cholesterol)、白蛋白(albumin)、黄曲霉毒素(aflatoxin)

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）。

A. A、食品添加剂
B. B、细菌污染
C. C、黄曲霉毒素^(aflatoxin)
D. D、铅
E. E、以上都不是

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[单选题]人体内氧的运输是由（）来实现的。

A. 酶
B. 血红蛋白
C. 白蛋白
D. 肌红蛋白

[单选题]衡量体内碳水化合物变化的重要指标是（）。

A. 血糖
B. 血浆
C. 血脂
D. 胆固醇

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