最常用制甜馅的豆类品种有（）。

【名词&注释】

红小豆(adzuki bean)、成本计算(costing)

[填空题]最常用制甜馅的豆类品种有（）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]生料单位成本计算的方法大致有（）

A. A、1种
B. B、2种
C. C、3种
D. D、4种

[单选题]炸制空心煎堆，（）C油温下锅，用浸炸法，并反复用锅铲或炒壳挤压坯体使其膨胀。

A. A、90~110
B. B、100~120
C. C、110~120
D. D、120~130

本文链接：https://www.51bdks.net/show/nz04el.html