下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。

【名词&注释】

西方国家(western countries)、奶制品(milk products)、广泛应用、肿瘤发生(tumorigenesis)、黄曲霉(aspergillus flavus)、谷胱甘肽转移酶(glutathione transferase)、亚硝胺(nitrosamine)、低脂肪(low fat)、上皮组织细胞(epithelial cell)、黄樟素(safrole)

[单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞^{(epithelial cell)}正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺^{(nitrosamine)}合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化

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学习资料：

[单选题]关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。

A. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
B. 总体蛋白质更新率下降
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解

[单选题]食物中的自然致癌物除外（）。

A. 黄樟素^(safrole)
B. 苏铁素
C. N-亚硝基化合物
D. 蕨类
E. 多环芳烃类化合物

[单选题]为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。

A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维

[单选题]下列哪项不是胃癌的有效防治措施（）。

A. 不食盐腌食品或不新鲜的食品
B. 避免高盐、过硬、过烫膳食
C. 增加维生素C、维生素E和硒的摄入
D. 摄入低脂肪^{(low fat)}膳食
E. 摄入足量优质蛋白质

[单选题]体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。

A. A.乳腺癌B.胃癌C.鼻咽癌D.肝癌E.结肠癌

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