【名词&注释】
抗生素、氢氧化钠(sodium hydroxide)、次氯酸钠(sodium hypochlorite)、杀虫药(insecticide)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、建立健全(establishing and perfecting)、过氧乙酸(peracetic acid)、中间商(middleman)、农药监督管理、一般情况下(in general case)
[单选题]防止农药残留/污染的主要措施不包括()
A. 合理使用农药
B. 加强农药监督管理
C. 开展农药残留检测
D. 禁止使用体表杀虫药
E. 建立健全农药残留限量标准
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学习资料:
[单选题]患有猪瘟的猪屠杀后肉尸正确的生物安全处理方法是()
A. 盐腌
B. 销毁
C. 化制
D. 高温
E. 消毒
[单选题]患有口蹄疫的牛屠杀后肉尸处理方法是()
A. 高温
B. 盐腌
C. 冷冻
D. 销毁
E. 消毒
[单选题]常用于养殖场作环境消毒的药物是()
A. 2%氢氧化钠
B. 5%苯扎溴铵
C. 0.3%过氧乙酸(peracetic acid)
D. 1%次氯酸钠
E. 1%甲醛
[单选题]确诊为猪瘟的病猪胴体及其产品应()
A. 销毁
B. 化制
C. 高温处理后食用
D. 盐腌处理后食用
E. 适于食用
[单选题]不法奶牛养殖业主或鲜乳收购中间商(middleman)为了多获利,一般情况下(in general case)添加()
A. 加甲醛或抗生素
B. 碳酸氢钠
C. 明胶
D. 尿素
E. 水
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