以下对操作性前提方案的描述正确的是（）

【名词&注释】

生产线(production line)、食品安全管理体系(food safety management system)、操作性前提方案

[单选题]以下对操作性前提方案的描述正确的是（）

A. 操作性前提方案仅限于特定生产场所使用
B. 操作性前提方案必须贯穿整个生产体系
C. 操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线
D. 操作性前提方案贯穿整个生产体系，可作为方案整体应用，也可作为方案应用于特定产品或生产线

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[单选题]用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）

A. 食品安全管理体系过程的评价
B. 食品安全管理体系审核
C. 食品安全管理体系评审
D. 都是

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