带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。

【名词&注释】

质量标准。、服务员(waiter)

[单选题]带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。

A. A、将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上
B. B、服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍
C. C、让儿童使用金属小勺
D. D、给儿童一双小号的筷子

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学习资料：

[单选题]（）是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

A. A、有明显的焦麦芽香气
B. B、蜜香浓郁酒香醇正
C. C、酱香突出优雅细腻
D. D、清香醇正有优雅的香气

[单选题]在制作红茶时，通常选用鲜茶的茶叶，经过凋萎，揉捻，（），干燥等工艺处理，使其原有的绿色变为红色。

A. A、发酵
B. B、杀青
C. C、蒸压
D. D、烘烤

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